Descrizione
Sugo di Buzzonaglia una versione particolare e intensa del classico sugo di tonno,
prodotta con saporite parti di ventresca.
consigli per la preparazione
Consigliamo di riscaldarlo aggiungendo circa 100 ml. di acqua e lasciar bollire per qualche minuto.
dalla cucina della spepera
Cri –
Ricevuto in regalo con altre specialità dolci e salate. Tutto di elevata qualità. Non lo avevo mai assaggiato prima e l’ho trovato ottimo come quello di cinghiale. Un presente graditissimo.