Descrizione
Brodo di Ossa antico alimento molto gustoso e salutare.
Naturalmente ricco di aminoacidi, Sali minerali e collagene. Si dice che il brodo di ossa serva a rinforzare le difese immunitarie. Ottenuto a cottura lenta e prolungata anche fino a 70 ore.
suggerimenti/idee/curiosità
Consumatelo caldo come bevanda confortante o utilizzatelo per una pastina in brodo.
admin –
Ottima